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CURSO OFICIAL DE CAPACITACIÓN SOBRE MANIPULACIÓN SEGURA DE ALIMENTOS 

 

 INTRODUCCIÓN
El Código Alimentario Argentino establece que toda persona que realice actividades por la cual esté o pudiera estar en contacto con alimentos en establecimientos donde se elaboren, fraccionen, almacenen, transporten, comercialicen alimentos debe poseer un carnet de manipulador de alimentos, para obtener dicho carnet se capacitará sobre manipulación segura de alimentos.

 OBJETIVO
Capacitar a los participantes sobre la manipulación de alimentos en forma segura según los requisitos del art. 21 del Código Alimentario Argentino.

 DESTINADO A
Quienes se desempeñen en la industria o servicios de alimentos y necesiten obtener o renovar su carnet de manipuladors.

 CONTENIDOS
Módulo I

Módulo II

Módulo III

Módulo IV

 


Ver cronograma de las próximas capacitaciones y/o consultá por modalidad presencial o virtual para tu empresa.


 

 

 

 


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