INTRODUCCIÓN
La creatividad por sí sola, es la capacidad que posee un individuo de crear e idear algo nuevo y original, mientras que la innovación por su lado, es el arte de convertir las ideas en productos, procesos y servicios nuevos y mejorados que el mercado reconozca y valore. ¿Cómo puede ayudarnos la creatividad a encontrar nuevos enfoques para resolver problemas e identificar oportunidades de mejora? ¿Podemos generar más y mejores ideas y transformarlas en ventajas competitivas sostenibles en la industria alimentaria? ¿Cómo puedo mejorar mis capacidades para examinar “lo que es”, para explorar “lo que podría ser”, para juzgar “lo que debe ser”, para evaluar “lo que ahora es posible que sea”, para decidir “lo que vamos a comprometer a hacer ahora”, para actuar en algo que se convierte en un nuevo “lo que es”? ¿Qué herramientas puedo emplear para propiciar procesos de innovación exitosos en el interior de equipos y de organizaciones?
OBJETIVO
Los objetivos de este curso son adquirir los conocimientos teóricos y prácticos con respecto a la creatividad y la innovación, comprender que la creatividad y la innovación son herramientas necesarias en las empresas, entender cómo se desarrolla el proceso creativo y cómo aplicarlo a las tareas diarias.
DESTINADO A
Integrantes del equipo de calidad e inocuidad, del equipo de HACCP y todos los interesados en la temática.
CONTENIDOS
Los conceptos de creatividad e innovación
La creatividad y la innovación en las empresas y negocios
Métodos y técnicas para la generación de ideas
Resolución creativa de problemas
Aplicación de diversas técnicas a un caso real
Diseño e implementación de un proceso de gestión de la innovación
Ver cronograma de las próximas capacitaciones y/o consultá por modalidad presencial o virtual para tu empresa.